LE CITTÀ DEL VINO DELLA TOSCANA
Montepulciano e Montalcino: i borghi del vino sulle colline toscane
Due cittadine collinari a sud di Siena, i loro pregiati rossi Vino Nobile e Brunello, e la campagna della Val d'Orcia, patrimonio UNESCO, che le circonda entrambe.
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| Vino | Città | Stile |
|---|---|---|
| Vino Nobile di Montepulciano | Montepulciano | Rosso a base Sangiovese, DOCG, generalmente più morbido e accessibile da giovane |
| Brunello di Montalcino | Montalcino | Sangiovese Grosso rosso, DOCG, strutturato e pensato per un lungo affinamento. |
| Vernaccia di San Gimignano | San Gimignano | Bianco minerale e frizzante, primo DOC d’Italia (1966), poi DOCG |
Montepulciano e Vino Nobile
Montepulciano è un borgo collinare lungo e stretto, adagiato su un crinale nel sud della Toscana, con la via principale (il Corso) che sale ripida tra palazzi rinascimentali fino alla Piazza Grande sulla sommità. Sotto il paese si snoda una rete di antiche cantine, molte delle quali aperte alle degustazioni, dove nasce il Vino Nobile di Montepulciano — un rosso a base di Sangiovese tra i primi vini italiani a ottenere la DOCG, la massima classificazione enologica del paese. Il borgo merita la salita di per sé: è una vetrina dell'architettura rinascimentale, in gran parte ridisegnata dagli architetti al servizio dei Medici e di altri mecenati tra il XV e il XVI secolo.
Una controfigura cinematografica per Volterra
Montepulciano vanta una singolare pretesa di fama moderna: per il film del 2009 The Twilight Saga: New Moon, la produzione girò gran parte delle scene ambientate a Volterra — la città del covo di vampiri immaginario — proprio a Montepulciano, usando Piazza Grande e le vie circostanti come sfondo. I fan ogni tanto arrivano in visita sperando di ripercorrere quelle scene, il che può creare un po' di confusione con la vera Volterra, un borgo collinare separato a circa un'ora di distanza, con la sua distinta storia etrusca e nessun legame con le riprese, se non il prestito del nome alla storia.
Montalcino e Brunello
A poca distanza in auto da Montepulciano, Montalcino è più piccola e più tranquilla, dominata dalla sua Fortezza del XIV secolo, le cui mura offrono viste panoramiche sui vigneti in ogni direzione. È la patria del Brunello di Montalcino, uno dei rossi più celebri d'Italia, prodotto da un clone specifico di Sangiovese (Sangiovese Grosso) coltivato quasi esclusivamente sulle colline attorno alla città. Il Brunello segue regole di produzione rigorose, tra cui un invecchiamento prolungato prima dell'immissione sul mercato, che contribuisce alla sua reputazione e al suo prezzo. Le enoteche attorno alla piazza centrale e all'interno della Fortezza stessa offrono degustazioni per i visitatori che preferiscono assaggiare un calice piuttosto che impegnarsi in una visita completa alla cantina.
Il paesaggio della Val d'Orcia tra di loro
Montepulciano e Montalcino sorgono entrambi nella Val d'Orcia, una valle di dolci colline argillose, strade fiancheggiate da cipressi e casali sparsi, riconosciuta dall'UNESCO come paesaggio culturale patrimonio dell'umanità nel 2004 — tutelata non per un singolo monumento ma per un'intera campagna agraria plasmata nei secoli fino a diventare l'immagine archetipica della Toscana rurale. Le colline color miele della valle e le sue celebri strade sinuose da cartolina (diverse nei pressi del borgo di San Quirico d'Orcia) sono riprodotte ovunque nell'immaginario turistico toscano, e guidare tra i borghi del vino qui è tanto parte dell'esperienza quanto qualsiasi singola tappa.
Come scegliere tra loro
Se il tempo permette di visitare una sola città del vino, la scelta dipende dai gusti: Montepulciano offre un'architettura rinascimentale più imponente, una via principale più vivace e lo stile leggermente più morbido del Vino Nobile, mentre Montalcino è più piccola e più prettamente votata al vino, con la maggiore fama del Brunello e una fortezza che premia chi si concede una passeggiata lenta. Molti visitatori che soggiornano a Siena o Firenze abbinano entrambe le località alle strade secondarie della Val d'Orcia in un'unica giornata, vista la distanza in auto, piuttosto che dedicare a ciascuna un'intera escursione — vale la pena verificarlo sull'itinerario specifico del tour prima di prenotare.