TOSKÁNSKE VINÁRSKE MESTEČKÁ
Montepulciano a Montalcino: toskánske vinohradnícke mestečká na kopcoch
Dve vinárske mestečká na kopcoch južne od Sieny, ich vzácne červené vína Vino Nobile a Brunello, a krajina Val d'Orcia zapísaná na zozname UNESCO, ktorá ich obe obklopuje.
Pozrite si výlety do Toskánska na GetYourGuide ↗Montepulciano, Montalcino a San Gimignano – porovnanie vín
| Víno | Mesto | Štýl |
|---|---|---|
| Vino Nobile di Montepulciano | Montepulciano | Sangiovese základové červené víno, DOCG, vo všeobecnosti jemnejšie a prístupnejšie v mladosti. |
| Brunello di Montalcino | Montalcino | Sangiovese Grosso červené, DOCG, štruktúrované a stvorené na dlhé zrenie |
| Vernaccia di San Gimignano | San Gimignano | Chrumkavé minerálne biele, prvé talianske DOC (1966), neskôr DOCG |
Montepulciano a Vino Nobile
Montepulciano je dlhé, úzke kopcovité mestečko natiahnuté pozdĺž hrebeňa v južnom Toskánsku, pričom jeho hlavná ulica (Corso) sa strmo dvíha medzi renesančnými palácmi až na vrcholové námestie Piazza Grande. Pod mestom sa tiahne sieť starobylých pivníc, z ktorých mnohé ponúkajú degustácie a vzniká v nich Vino Nobile di Montepulciano — červené víno na báze odrody Sangiovese, ktoré patrilo medzi prvé talianske vína s ocenením DOCG, najvyššou talianskou klasifikáciou vín. Samotné mesto stojí za výstup už pre svoju vlastnú hodnotu: je ukážkou renesančnej architektúry, ktorú v 15. a 16. storočí do veľkej miery pretvorili architekti pracujúci pre Mediciovcov a ďalších mecenášov.
Filmová kulisa pre Volterru
Montepulciano má jeden nezvyčajný nárok na modernú slávu: pre film Twilight Saga: New Moon z roku 2009 sa produkcia rozhodla nakrútiť scény odohrávajúce sa vo Volterre – fiktívnom meste upírskeho klanu – prevažne práve v Montepulciane, pričom ako kulisy poslúžili Piazza Grande a okolité ulice. Fanúšikovia sem občas zavítajú v nádeji, že znovu prejdú týmito scénami, čo môže viesť k určitému zmätku so skutočnou Volterrou, samostatným kopcovitým mestečkom vzdialeným približne hodinu cesty, ktoré má vlastnú etruskú históriu a s nakrúcaním nemá nič spoločné – okrem toho, že filmu požičalo svoje meno.
Montalcino a Brunello
Krátka jazda autom z Montepulciana vás privedie do Montalcina, ktoré je menšie a pokojnejšie, dominuje mu stredoveká Fortezza zo 14. storočia, z ktorej hradieb sa vám naskytnú panoramatické výhľady na vinice vo všetkých smeroch. Toto mestečko je domovom Brunella di Montalcino, jedného z najslávnejších talianskych červených vín, ktoré vzniká zo špecifického klonu Sangiovese (Sangiovese Grosso), pestovaného takmer výhradne na pahorkoch v okolí mesta. Brunello podlieha prísnym výrobným pravidlám vrátane dlhého zrenia pred uvedením na trh, čo sa odráža na jeho povesti aj cene. Vinotéky na hlavnom námestí aj priamo vo Fortezze ponúkajú ochutnávky pre návštevníkov, ktorí si radšej vychutnajú pohár, než by sa púšťali do celej prehliadky pivníc.
Krajina Val d'Orcia medzi nimi
Montepulciano aj Montalcino ležia v údolí Val d'Orcia, v doline zvlnených ílovitých kopcov, ciest lemovaných cyprusmi a roztrúsených farmárskych usadlostí, ktoré UNESCO v roku 2004 uznalo za kultúrnu krajinu svetového dedičstva — chránenú nie pre jedinú pamiatku, ale pre celý agrárny vidiek, ktorý sa po stáročia formoval do podoby, čo sa stala archetypálnym obrazom vidieckeho Toskánska. Medové kopce údolia a povestne fotogenické kľukaté cesty (niekoľko pri dedinke San Quirico d'Orcia) sú široko reprodukované v toskánskych turistických materiáloch a jazda medzi tunajšími vinárskymi mestami je rovnako podstatou návštevy ako ktorákoľvek jednotlivá zastávka.
Výber medzi nimi
Ak vám čas dovolí navštíviť len jedno vinárske mestečko, rozhodnutie závisí od vášho vkusu: Montepulciano ponúka veľkolepejšiu renesančnú architektúru, živšiu hlavnú ulicu a o niečo jemnejší štýl Vino Nobile, zatiaľ čo Montalcino je menšie a viac čisto zamerané na víno, s väčšou reputáciou Brunella a pevnostným prostredím, ktoré odmeňuje pomalú prechádzku. Mnohí návštevníci so základňou v Siene či Florencii spoja obe mestá s vedľajšími cestami údolia Val d'Orcia do jedného dňa, vzhľadom na vzdialenosti medzi nimi, a ani jedno nepovažujú za samostatný celodenný výlet – pred rezerváciou sa oplatí overiť si to v itinerári konkrétneho zájazdu.